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Los chifles son chips de plátano verde. También se conocen como platanitos, platanutres, o mariquitas en otros países latinos. Los chifles son un excelente acompañante para sopas, ceviches y cervezas. También se pueden servir como entrada o bocadito acompañados con salsas como aji criollo, curtido de tomate y cebolla, y salsa rosada.En EEUU se los puede comprar ya preparados en tiendas

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Rebanadora De PapasMercado Libre Ecuador

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Rebanadoras De ChiflesMercado Libre Ecuador

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Aprende a preparar Chifles con esta rica y fácil receta. Ponga en un sartén el aceite, caliéntelo bien y agréguele todas las rodajas de plátano. Déjelas freír, revolviendo ocasionalmente con un tenedor. Receta de Guacamole con piña y chips de plátano.

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